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传统的自然晾晒方式,受到天气---,且干燥时间很长,因此很容易导致果脯腐烂变质,后期干燥后口感和外观都会受到影响,变质后的果脯其食用性存到很大---。而燃煤、燃油等干燥方式,往往在干燥过程中保持持续的高温,容易导致果脯颜色变暗,且果脯内部糖分在高温下易焦化,使得干燥出来的果脯成品呈褐色或黑色。
苹果片可以携带,可以呈现出与苹果不同的风味,并尽量保持原有的营养成分,所以需要使用苹果热泵烘干房。我们的苹果片烘干房智能化程度高,操作简单方便。用空气烘干房烘干苹果片,避免污染和发霉,是适合苹果片烘干的箱式设备。苹果片烘干房工艺:原料挑选***水洗***去皮***切片***护色***烘干***包装
苹果片烘干房使用注意事项:1.应严格按照操作规程规定的操作步骤操作、使用烘箱。2.烘箱控制器的温度参数已经设定完毕,不要随意更改。3.严禁将、物料放入设备内烘烤。4.遇到异常问题应及---检。
苹果片烘干房是一种温和的烘干,可以有效的解决苹果片在烘干过程中出现的变色、变质、开裂、水分不均匀、生产污染等问题,使烘干出来的苹果片饱满、颜色鲜艳、光泽度好。
果蔬烘干房利用轴流风扇对换热器进行对流加热。热风层流经干燥盘与蔬菜进行热量传输,新式热风由入口进入干燥装置进行补充,再从排湿口排出,不断补充新式热风,不断地排出干燥设备中合适的相对温度,这样既改良了烘烤环境,又提高了热利用率,又缩短了烘干时间。大多数热空气在室内循环,以完成干燥。使加工出的水果风味保持完好,电加热金晨花烘干房厂家,保持原色,色度均匀,提升干燥制品的品质等级。1.菠萝去皮去果眼,果肉变黄,且菠萝香味浓郁,云浮市电加热金晨花烘干房,切片,每片大小3~4毫米,呈扇形。2.干燥工艺:用糖水浸4小时,滤干菠萝片,以65℃干燥18-20小时干燥,使菠萝片含水量达16。6 p热泵配置有5.8米长3米宽2.2米高的干燥车间,放置8个物料车,每个料车15层,每层装菠萝片10斤,每台车装150斤菠萝片,8台物料车共装入1200斤,设备每小时耗电7度,一批耗电140度。
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